Unsere Flammerie - Bergers Flammkuchenhaus

Landhaus zur Flammerie, eine kleine Geschichte

Der Ursprung unserer Flammerie ist eine der ältesten Gaststätten in Burgsteinfurt. Die Schankwirtschaft Lindhof erhielt ihre erste Konzession bereits im Jahre 1854. Nach einigen Umbauarbeiten in den Jahren 1975 bis 1980 besteht die Gaststätte in ihrer heutigen Form.

Im Jahre 1999 übernahmen wir, die Familie Berger, das Lokal und betrieben das Landhaus Berger bis Anfang 2014 mit traditionell westfälischer Küche.

Im März 2014 wurde aus Bergers Landhaus dann Berger´s Flammerie, ganz nach der uralten Original Elsässer Flammkuchen-Tradition. Frische Flammkuchen traditionell auf Stein gebacken, das ist Berger´s Flammerie, ein kleines Stückchen Elsass im Münsterland.